Di antara banyaknya pilihan kuliner di Bali, Pizza Fabbrica Canggu jadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi.

Pizza Fabbrica Canggu adalah sebuah restoran Italia yang menghadirkan pengalaman kuliner autentik khas Napoli di tengah kawasan Canggu.

Dikenal dengan cita rasa yang kaya dan suasana hangat, restoran ini menjadi favorit tidak hanya bagi wisatawan asing tetapi juga warga lokal yang mencari kelezatan pizza otentik dari oven kayu bakar.

Dengan aroma khas dari adonan yang dipanggang sempurna, bahan-bahan premium langsung dari Italia, serta suasana restoran yang nyaman dan bersahabat, Pizza Fabbrica Canggu menjadi jawaban atas kerinduan akan sajian khas Italia yang sejati.

Terletak strategis di kawasan Batu Mejan, restoran ini juga menjadi spot ideal untuk menikmati makan malam setelah bersantai di pantai.

Daya Tarik Pizza Fabbrica Canggu

1. Pizza Oven Kayu ala Napoli

Salah satu ciri khas yang membuat Pizza Fabbrica begitu istimewa adalah penggunaan oven kayu bakar tradisional untuk memanggang pizzanya.

Oven ini menghasilkan suhu sangat tinggi yang membuat pizza matang merata dengan pinggiran renyah, tetapi tetap lembut di bagian tengah.

Teknik ini menciptakan rasa dan tekstur autentik seperti yang bisa ditemukan di kota asal pizza: Napoli, Italia.

Pizza di sini dibuat dengan adonan yang difermentasi selama beberapa jam, menghasilkan dasar yang ringan, empuk, dan mudah dicerna.

Setiap potongan pizza tidak hanya lezat, tapi juga dibuat dengan penuh perhatian terhadap detail dan kualitas.

2. Ragam Menu Menggoda Selera

Meski mengusung nama "pizza", restoran ini menyajikan lebih dari sekadar itu.

Pizza Fabbrica Canggu memiliki menu yang cukup lengkap untuk memenuhi berbagai selera, mulai dari antipasti, pasta, carni, panuozzi, hingga panzerotti.

Mereka juga menyediakan opsi vegetarian, vegan, dan gluten-free, menjadikannya inklusif bagi semua pengunjung.

Cek menu Pizza Fabbrica Canggu di sini.

3. Suasana Nyaman dan Estetik

Restoran ini memiliki desain interior industrial rustic dengan sentuhan kayu dan batu bata yang membuat suasana terasa hangat dan kasual.

Tempat duduk indoor dan outdoor memberikan fleksibilitas bagi pengunjung yang ingin bersantai sambil menikmati udara tropis Canggu.

Saat malam tiba, suasana menjadi semakin hidup dengan penerangan lampu temaram dan musik latar santai.

Baik untuk makan malam romantis, nongkrong bersama teman, atau quality time bersama keluarga, Fabbrica menyediakan tempat yang nyaman untuk semua momen.

4. Lokasi Strategis dan Mudah Diakses

Terletak di Jl. Batu Mejan No.10, Canggu, restoran ini sangat dekat dari Pantai Echo dan kawasan ramai lainnya di Canggu.

Lokasinya membuatnya mudah dijangkau, baik menggunakan motor, mobil, atau berjalan kaki bagi yang menginap di sekitar.

Meski area parkir terbatas, banyak pengunjung yang merasa lokasinya sangat strategis dan patut dikunjungi sebelum atau sesudah ke pantai.

5. Pelayanan yang Ramah dan Profesional

Kualitas pelayanan di Pizza Fabbrica juga menjadi nilai plus yang banyak diapresiasi.

Staf yang ramah, cepat tanggap, dan fasih berbahasa Inggris membuat pengunjung merasa nyaman dan dilayani dengan baik.

Bahkan dalam waktu sibuk, pengelolaan meja dan waktu tunggu cukup efisien.

6. Reservasi dan Takeaway Mudah

Pizza Fabbrica menyediakan layanan reservasi melalui DM Instagram atau WhatsApp.

Namun, untuk makan siang dan weekdays, kamu juga bisa langsung datang (walk-in).

Selain makan di tempat, restoran ini juga melayani takeaway dan delivery melalui platform seperti online, cocok bagi yang ingin menikmati pizza di vila atau rumah.