Kuliner Medan wajib kamu coba saat berkunjung ke Ibu Kota Provinsi Sumatera Utara.

Kulinernya memang terkenal akan cita rasanya yang kaya, menggugah selera, dan sarat akan sejarah.

Tak heran, Medan menjadi surga bagi para pecinta kuliner karena menawarkan beragam hidangan khas yang sudah melegenda dari generasi ke generasi.

Di kota ini, kamu bisa menemukan makanan tradisional yang otentik hingga sajian legendaris yang tak lekang oleh waktu.

Jika kamu berencana menjelajahi Medan dalam waktu dekat, tak perlu bingung soal pilihan kulinernya.

Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner Medan legendaris yang wajib kamu coba karena rasanya benar-benar maknyus.

1. Soto Kesawan

Soto Kesawan adalah salah satu soto paling terkenal di Medan yang sudah ada sejak tahun 1950-an.

Keunikan soto ini terletak pada kuahnya yang kaya rempah dan pilihan isiannya yang beragam, mulai dari daging sapi, udang, hingga babat.

Rasanya yang gurih, segar, dan hangat membuat soto ini selalu ramai pengunjung, baik untuk sarapan maupun makan siang.

Ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal, soto ini akan memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan.

Lokasi: Jl. Jend. Ahmad Yani, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20231
Menu Andalan: Soto Udang, Soto Daging, dan Soto Campur.
Kisaran Harga: Rp 25.000 - Rp 45.000 per porsi.

2. Tip Top Restaurant

Didirikan pada tahun 1929, Tip Top Restaurant bukan hanya tempat makan, tetapi juga sebuah warisan sejarah di Medan.

Restoran ini mempertahankan arsitektur dan suasana kolonial Belanda yang klasik, membuat kamu serasa kembali ke masa lalu.

Makanan di sini disajikan dengan resep otentik, termasuk hidangan Eropa dan Asia yang sudah disesuaikan dengan lidah lokal.

Salah satu daya tarik utamanya adalah kue-kue tradisional yang masih dipanggang dengan oven kayu, memberikan aroma dan rasa yang khas.

Lokasi: Jl. Jend. Ahmad Yani No.92 A-B No.92 A-B, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20212
Menu Andalan: Bistik Lidah Sapi, Poffertjes, dan aneka kue kering.
Kisaran Harga: Rp 50.000 - Rp 150.000 per orang.

3. Mie Aceh Titi Bobrok

Bagi penggemar mi, Mie Aceh Titi Bobrok adalah tempat yang tidak boleh dilewatkan.

Nama "Titi Bobrok" diambil dari lokasi awal mereka di dekat jembatan yang rusak, namun kini mereka telah menjadi ikon kuliner yang melegenda.

Mi Aceh di sini terkenal dengan bumbunya yang kuat dan pedas, dimasak dengan pilihan isian seperti udang, cumi, atau daging sapi.

Porsi yang besar dan rasa yang mantap membuat mi ini menjadi favorit banyak orang.

Lokasi: Jl. Setia Budi No.17 D, Sei Sikambing B, Kec. Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara 20122
Menu Andalan: Mie Aceh Udang, Mie Aceh Daging, dan Roti Canai.
Kisaran Harga: Rp 20.000 - Rp 40.000 per porsi.

4. Mie Pansit Akun

Mie Pansit Akun adalah salah satu tempat makan mi legendaris di Medan yang sudah terkenal sejak puluhan tahun lalu.

Mi pansit di sini disajikan dengan mi yang kenyal dan bumbu yang gurih, ditambah dengan potongan daging babi panggang (chasio) dan taburan daun bawang yang melimpah.

Bakso ikannya juga sangat kenyal dan enak, menambah kenikmatan dari hidangan ini.

Meskipun tempatnya sederhana, rasa yang otentik dan konsisten membuat Mie Pansit Akun selalu menjadi favorit banyak orang.

Lokasi: Jl. Merdeka No.42, Proklamasi, Kec. Siantar Bar., Kota Pematang Siantar, Sumatera Utara 21145
Menu Andalan: Mie Pansit Chasio dan Bakso Ikan.
Kisaran Harga: Rp 35.000 - Rp 50.000 per porsi.

5. Es Krim Ria

Es Krim Ria adalah tempat yang sempurna untuk menutup petualangan kulinermu di Medan.

Toko es krim ini telah berdiri sejak tahun 1930-an dan tetap mempertahankan resep tradisionalnya.

Es krimnya dibuat tanpa pengawet dengan bahan-bahan alami, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang autentik.

Berbagai varian rasa klasik seperti cokelat, vanila, dan stroberi tersedia, namun yang paling spesial adalah es krim durian yang sangat khas Medan.

Lokasi: Jl. Surabaya No.22C/28, Ps. Baru, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara 20212
Menu Andalan: Es Krim Durian, Es Krim Cokelat, dan Es Krim Neapolitan.
Kisaran Harga: Rp 20.000 - Rp 35.000 per porsi.