5 Jenis Tanaman Dapur Hidup yang Mudah Dirawat dan Manfaatnya

r123-share-title

Menghadirkan tanaman di dalam rumah dapat membuat suasana ruangan terasa lebih sejuk sekaligus menarik secara visual.

Biasanya, tanaman hias diletakkan di ruang tamu atau kamar tidur.

Namun, kamu juga bisa menambahkan tanaman di area dapur, lo!

Berbeda dari tanaman hias biasa, kini banyak orang yang memilih tanaman dapur hidup untuk diletakkan di dalam ruangan.

Tanaman dapur hidup adalah tanaman herbal atau bumbu masak yang ditanam sendiri di pot, rak, atau area kecil di dapur.

Selain mempercantik ruangan dengan sentuhan hijau, tanaman ini juga bisa langsung dimanfaatkan untuk kebutuhan memasak sehari-hari.

Meskipun lahannya terbatas, jangan khawatir karena beberapa jenis tanaman dapur hidup justru bisa tumbuh subur di area terbatas.

Lantas, apa saja jenis tanaman dapur hidup yang bisa kamu tanam di rumah?

Kumpulan Jenis Tanaman Dapur Hidup dan Manfaatnya

1. Lidah Buaya

Sumber: Michlers.com

Sejak lama, lidah buaya dikenal sebagai tanaman yang bermanfaat untuk kesehatan maupun perawatan kulit.

Tak hanya itu, tanaman ini juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan untuk berbagai jenis masakan.

Lidah buaya termasuk tanaman yang tidak rewel karena tahan terhadap panas dan hanya membutuhkan sedikit air.

Sifatnya yang mudah beradaptasi membuat tanaman ini tetap tumbuh subur, bahkan di lingkungan dapur yang cenderung lembap.

2. Daun Mint

Sumber: Celebratednest.com

Mint adalah salah satu contoh tanaman dapur hidup yang mampu memberikan aroma segar di ruangan.

Tanaman herbal yang satu ini sering digunakan sebagai campuran minuman atau masakan agar rasanya lebih segar dan menenangkan.

Dari segi kesehatan, mint memiliki beragam manfaat, mulai dari sebagai antibakteri alami, membantu meredakan stres, hingga menyegarkan napas.

Kamu bisa menanam mint di pot kecil dan meletakkannya di dekat jendela dapur.

Dengan pencahayaan yang cukup, tanaman mint akan tumbuh subur dan siap dipanen kapan saja.

Baca juga: 7 Tanaman Penyerap Bau di Rumah agar Ruangan Lebih Segar dan Harum Alami

3. Basil

Sumber: Goodbones.substack.com

Contoh tanaman dapur hidup selanjutnya adalah basil.

Tanaman hias di rumah ini kerap digunakan untuk melengkapi berbagai hidangan, terutama masakan Italia seperti pasta, pizza, dan salad.

Basil memiliki aroma khas yang mampu menambah cita rasa segar pada masakan.

Selain itu, tanaman ini juga kaya akan antioksidan, vitamin A, dan vitamin K yang baik untuk kesehatan tubuh.

Perawatannya pun mudah, kamu hanya perlu menanam basil di pot dan meletakkannya di area dapur yang cukup mendapat pencahayaan alami.

Jangan lupa juga untuk menyiram tanaman hias di dapur ini secara teratur agar tetap tumbuh subur, ya.

4. Cabai

Sumber: Maddog357.com

Kalau ditanya jenis tanaman dapur hidup yang paling populer, jawabannya tentu saja cabai.

Hampir semua masakan khas Indonesia menggunakan cabai, baik dalam bentuk segar, kering, maupun sambal.

Maka dari itu, menanam cabai sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang praktis sekaligus hemat.

Tanaman ini dapat tumbuh dengan baik di pot kecil, polybag, atau lahan sempit, asalkan mendapat cukup sinar matahari dan disiram secara rutin.

Menariknya, jika dirawat dengan baik, cabai bisa dipanen berkali-kali, lo.

Menguntungkan sekali, bukan?

5. Daun Bawang

Sumber: Harvesttotable.com

Daun bawang merupakan salah satu tanaman dapur hidup yang mudah ditanam, cepat tumbuh, dan sering digunakan dalam berbagai masakan sehari-hari.

Tanaman hias di dapur ini bisa ditanam di pot kecil atau wadah bekas, bahkan hanya dengan menggunakan sisa potongan akar dari daun bawang yang dibeli di pasar.

Karena kemudahannya tersebut, tak heran jika banyak orang memilih menanam daun bawang di rumah.

Selain praktis, daun bawang juga bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh berkat kandungan vitamin dan mineral di dalamnya.

Baca juga: 12 Tanaman Hias dalam Rumah, Cantik & Mudah Dirawat

Itulah beberapa jenis tanaman dapur hidup yang mudah dirawat. 

Punya pertanyaan lebih lanjut terkait tanaman hias atau dekorasi rumah?

Jangan ragu untuk mendiskusikannya di Teras123, ya!

***Header: Unsplash.com/Vrlibs Studio