5 Jenis Tanaman Sayur yang Tidak Butuh Sinar Matahari
Dipublikasikan 27 Oktober 2025 · 4 min read · by Nik Nik Fadlah

Tahukah kamu bahwa tidak semua tanaman sayur butuh sinar matahari untuk tumbuh?
Selama ini kita memang mengenal tanaman sebagai makhluk hidup yang memerlukan cahaya agar pertumbuhannya optimal.
Namun, faktanya ada beberapa jenis sayuran yang justru bisa tumbuh subur di area minim cahaya.
Hal ini tentu menjadi kabar baik bagi kamu yang tinggal di apartemen, rumah tanpa halaman luas, atau lingkungan padat bangunan karena bisa membudidayakan tanaman sayur tersebut.
Lantas, apa saja jenis tanaman sayur yang tidak butuh banyak sinar matahari?
Jenis Tanaman Sayur yang Tidak Butuh Sinar Matahari
1. Selada

Sumber: Haxnicks.co.uk
Tanaman sayur yang tidak butuh banyak sinar matahari pertama adalah selada (Lactuca sativa).
Selada termasuk tanaman yang tetap bisa tumbuh subur meskipun ditempatkan di area teduh.
Jika ditanam di tempat yang terlalu terkena sinar matahari langsung, daunnya justru mudah layu.
Sebaliknya, di area yang teduh dan sejuk, selada akan tumbuh lebih baik serta menghasilkan daun yang segar dan berkualitas.
Meski begitu, kamu tetap perlu memperhatikan media tanamnya.
Sebab, jenis tanah yang paling ideal untuk menanam selada adalah tanah gembur dengan sistem drainase yang baik agar akar tanaman tidak mudah busuk.
Baca juga: 5 Jenis Tanaman Dapur Hidup yang Mudah Dirawat dan Manfaatnya
2. Wortel

Sumber: Thecountrybasket.com
Wortel memang termasuk tanaman yang membutuhkan cahaya untuk proses fotosintesis.
Namun, tanaman ini tidak harus terkena sinar matahari langsung selama 6 hingga 8 jam seperti kebanyakan sayuran lainnya.
Wortel tetap bisa tumbuh dengan baik asalkan mendapatkan cahaya tidak langsung, misalnya dari jendela atau area teras yang terang.
Sama seperti selada, wortel juga akan tumbuh lebih optimal jika ditanam di tanah yang gembur dan memiliki drainase baik.
3. Brokoli

Sumber: Gardenary.com
Brokoli juga bisa menjadi pilihan tanaman sayur yang menarik untuk ditanam di rumah, lo.
Tanaman ini tidak selalu membutuhkan sinar matahari langsung karena tetap bisa tumbuh baik di area yang teduh.
Meski demikian, brokoli yang ditanam di tempat minim cahaya biasanya memiliki waktu panen yang sedikit lebih lama, tetapi hasilnya justru bisa lebih lebat.
Selain itu, brokoli yang tumbuh di area teduh cenderung menghasilkan bunga yang lebih besar dan segar.
Baca juga: 8 Contoh Tanaman Merambat di Tembok Rumah, Bikin Hunian Lebih Hidup & Sejuk
4. Daun Bawang

Sumber: Sustainablemarketfarming.com
Daun bawang merupakan tanaman yang sering digunakan dalam berbagai masakan karena mampu menambah cita rasa yang lezat.
Namun, di balik fungsinya tersebut, daun bawang ternyata mudah ditanam, sebab termasuk tanaman sayur yang tidak butuh banyak sinar matahari.
Tanaman ini tetap bisa tumbuh dengan baik meski hanya mendapatkan cahaya tidak langsung atau paparan sinar matahari selama beberapa jam saja per hari.
Hal ini karena bagian yang dimanfaatkan dari daun bawang adalah daunnya, bukan bunga atau buah sehingga lebih mudah beradaptasi di kondisi minim cahaya.
Tak sampai di situ saja, daun bawang juga jadi tanaman sayur yang cepat panen, lo.
5. Seledri

Sumber: Gardenerspath.com
Tanaman sayur lain yang tidak butuh banyak sinar matahari adalah seledri.
Tanaman ini tumbuh paling subur di iklim sejuk sehingga sebaiknya ditempatkan di area yang teduh dan tidak terkena panas matahari secara langsung.
Berbeda dari kebanyakan tanaman yang membutuhkan paparan sinar penuh, seledri justru mudah layu jika terlalu sering terpapar panas.
Daunnya yang tipis dan lebar membuatnya tetap mampu berfotosintesis dengan baik meski hanya mendapat cahaya tidak langsung.
Selain itu, seledri membutuhkan kelembapan tanah yang stabil agar batangnya tetap segar, renyah, dan tumbuh optimal.
Karena karakteristiknya tersebut, seledri jadi tanaman sayur yang cocok ditanam di dalam pot dan ditempatkan di area rumah yang teduh.
Baca juga: 5 Jenis Tanaman yang Awet Tanpa Disiram Setiap Hari
Itulah sejumlah tanaman sayur yang tidak butuh sinar matahari.
Semoga membantu, ya.
Jika masih memiliki pertanyaan terkait tanaman, langsung tanyakan di forum Teras123 saja, yuk!
***Header: Freepik.com/Freepik


