7 Ide Desain Dapur Kotor dari yang Sederhana hingga Terbuka Disertai Karakteristiknya
Dipublikasikan 24 September 2025 · 4 min read · by Yongky Yulius

Memiliki dapur kotor di rumah adalah solusi terbaik untuk kamu yang gemar memasak tetapi ingin area dapur utama dan bagian dalam rumah tetap bersih serta higienis.
Pada umumnya, orang-orang hanya punya satu dapur yang digunakan untuk segala jenis aktivitas memasak yang pastinya akan selalu kotor, berbau khas dapur, dan kurang higienis.
Namun, dengan memiliki dapur bersih dan dapur kotor, kamu tidak perlu khawatir aktivitas memasak akan berantakan dan mengotori bagian dalam rumah.
Jadi apa sih yang dimaksud dengan dapur kotor?
Dapur kotor adalah bagian dapur yang berfungsi untuk melakukan kegiatan memasak berat yang menimbulkan bau serta noda seperti memotong sayuran, merebus ayam, atau mengukus penganan.
Ada beberapa perbedaan mendasar antara dapur kotor dengan dapur bersih seperti dari segi tata letak, peralatan yang tersedia, hingga material yang digunakan untuk membangun kedua jenis dapur tersebut.
Dapur kotor yang juga disebut sebagai dapur aktif, biasanya terletak di area belakang rumah atau di area belakang agar sirkulasi udara lebih terbuka dan bagian dalam rumah terhindar dari berbagai noda dan kotoran.
Dapur kotor juga biasanya memiliki peralatan memasak yang lebih lengkap seperti kompor, alat mengukus, hingga oven besar.
Lalu dari segi material, dapur kotor biasanya menggunakan material yang tahan air, tahan panas, serta mudah dibersihkan seperti keramik, stainless steel, hingga batu alam.
Nah, karena aktivitas memasak yang berat biasanya dilakukan di dapur kotor, maka desain dan bentuknya pun khusus, harus memiliki tempat memasak yang nyaman, mencuci bahan makanan, dan menyimpan alat-alat memasak.
Agar tidak bingung, coba cek inspirasi desain dapur kotor berikut ini!
1. Dapur Kotor Nuansa Abu-abu

Foto: instagram.com/monique_yo
Ini adalah desain dapur yang cocok bagi kamu yang menginginkan dapur praktis dengan sentuhan minimalis.
Selain itu, warna abu-abu pada dapur ini bisa memberikan kesan lebih luas.
Kamu bisa mengaplikasikan warna abu-abu pada beberapa bagian ruangannya, seperti dinding, kabinet, dan countertop.
2. Dapur Kotor Minimalis Nuansa Putih

Foto: instagram.com/rumahkayilo
Bersih, terang, dan moden, adalah kesan yang tercipta dari dapur kotor minimalis ini.
Tak hanya estetik, penggunaan warna tersebut juga bisa bermanfaat.
Penggunaan warna putih pada dinding, kabinet, dan meja dapur, bisa memudahkanmu untuk melihat noda.
Baca juga: 12 Cara Menata Dapur agar Terlihat Rapi dan Bersih
3. Desain Dapur Kotor Semi Terbuka

Foto: instagram.com/richeagnesia
Lantaran digunakan sebagai tempat memasak yang intens, dapur kotor bisa ditempatkan di area semi terbuka.
Dengan begitu, asap dari proses masak bisa keluar dari rumah secara mudah.
Jika ingin menerapkan desain dapur kotor terbuka atau semi terbuka, kamu bisa melihat gambar di atas.
dapurnya tampak tetap cantik berkat penggunaan material kayu dan beberapa tanaman dalam pot.
Baca juga: Inspirasi Dapur Kecil Super Cantik yang Bikin Betah!
4. Desain Dapur Kotor Minimalis Berukuran Kecil

Foto: instagram.com/rumah.terang
Jika rumahmu berukuran terbatas, seperti rumah tipe 36, kamu bisa mengaplikasikan desain dapur ini.
Meski berukuran mungil, dapur kotor ini bisa menjadi tempat nyaman untuk memasak karena tata letaknya.
Kamu masih bisa leluasa memasak berbagai macam makanan untuk dihidangkan kepada keluarga.
Baca juga: 7 Desain Dapur Outdoor di Halaman Belakang Rumah Terbaik
5. Dapur Kotor Nuansa Industrial

Foto: instagram.com/babydinata
Ini adalah dapur kotor yang desainnya memiliki karakter yang khas.
Dengan menerapkan beberapa aspek pada gaya industrial, dapur ini jadi memiliki tampilan yang menarik.
Terdapat dinding dengan desain batu bata merah ekspos, dan material kayu pada bagian kabinetnya.
6. Dapur Kotor Belakang Rumah Terbuka

Foto: instagram.com/alfinaayu
Jika dapur bersih berada di area tengah rumah dekat ruang makan, dapur kotor bisa ditempatkan di belakang rumah.
Dengan begitu, saat dapurnya berantakan karena proses memasak, tidak akan terlihat oleh tamu yang datang.
Sebagai tips, kamu bisa menempatkan dapur tersebut bersebelahan dengan taman agar ruangannya jadi terasa lebih segar.
Baca juga: 15 Desain Rumah Dapur Terbuka, Mudah Diaplikasikan
7. Dapur Kotor Ala Kampung

Foto: instagram.com/_ourcastle_
Beberapa rumah sederhana di kampung biasanya juga memiliki dapur kotor yang terpisah dari dapur bersih.
Untuk dapur kotor, tampilannya memang dibuat sederhana.
Bahkan, terdapat beberapa bagian yang tidak dicat atau dibiarkan terbuka dengan tampilan semen ekspos atau batu bata ekspos.
***
Setelah melihat beberapa desain dapur kotor di atas, semoga kamu bisa mendapatkan inspirasi yang cukup ya.
Jangan lupa untuk menyesuaikan desain dengan kebutuhan dan luas ruangan agar hasilnya optimal.
Selamat berkreasi dan semoga dapur impianmu segera terwujud!




