12 Cara Menata Dapur agar Terlihat Rapi dan Bersih

r123-share-title

Tidak perlu bantuan asisten rumah tangga, cara menata dapur sejatinya cukup mudah.

Meski jarang terekspos oleh tamu, tetapi kebersihannya harus tetap dijaga agar nyaman digunakan.

Kondisi dapur yang rapi dan bersih pasti lebih menyenangkan, apalagi kalau kamu hobi memasak.

Selain itu, jika dapur rapi, pasti kamu bisa menghasilkan hidangan yang lebih higienis.

Sebaliknya, dapur kotor akan membuat penghuninya merasa tidak betah.

Bakteri jahat sumber penyakit pasti menempel pada alat-alat memasak yang digunakan.

Lalu, bagaimana cara menata dapur sempit sederhana?

Simak panduan lengkapnya di bawah ini.

Begini Cara Menata Dapur agar Rapi dan Bersih

1. Tentukan Zona di Dapur

Cara menata dapur yang pertama adalah menentukan zona.

Cobalah buat zona memasak, zona penyimpanan, zona pantry, serta zona makan.

Zona memasak dan mengolah makanan berada di sekitar kompor.

Sementara, untuk zona penyimpanan alat masak dan makan bisa dibuat di dekat wastafel.

Berikutnya, zona pantry atau tempat menyiapkan makanan bisa digabungkan dengan area masak.

Lalu, siapkan area yang bersih untuk zona makan.

Sebaiknya gunakan alas piring dan taplak meja agar hidangan terlihat rapi.

Baca juga: 5 Inspirasi Desain Dapur Mewah nan Memesona

2. Sortir Barang-Barang di Dapur

Apabila sudah menentukan zona, coba perhatikan lagi barang-barang di dapur.

Apakah semua layak untuk disimpan atau ada beberapa yang bisa dipindahkan?

Mungkin ada kardus-kardus bekas atau kantong belanjaan yang bisa dibuang

Kemudian, gelas tamu bisa disimpan di dalam lemari.

Apabila ada panci, wajan, dan baskom yang jarang digunakan, segera singkirkan dari dapur

Pastikan barang yang ada di dapur benar-benar sering kamu gunakan.

Cara menata dapur minimalis ini bisa membuat suasana lebih lapang dan bebas sumpek.

3. Kategorikan Peralatan Dapur

Bagaimana, sudah selesai menyortir barang-barang di dapur?

Jika sudah, langkah berikutnya adalah mengkategorikan peralatan.

Perabot dapur terdiri dari dua jenis, yakni alat makan (sendok, garpu, piring dan gelas) dan alat masak (teflon, spatula, panci, pisau, dan talenan).

Sebaiknya, dekatkan alat-alat masak dengan kompor.

Namun, jauhkan mug, sendok, garpu, piring, mangkok, dan cangkir dari area tersebut.

Langkah  ini dilakukan agar alat makan tetap bersih dan tidak terkontaminasi kotoran.

Dengam begitu, proses memasak akan lebih mudah dan cepat.

Baca juga: 5 Desain Dapur Semi Outdoor Minimalis yang Asri dan Nyaman

4. Letakkan Alat Masak Besar di Bawah Meja

Alat masak berukuran besar seperti katel atau panci jumbo tentu membutuhkan ruang yang lebih luas untuk disimpan.

Jadi, alat-alat tersebut sebaiknya disimpan di meja dapur bagian bawah.

Lalu, manfaatkan rak kitchen set atau space di atas meja untuk menyimpan barang-barang kecil.

Jika tidak memiliki kitchen set, kamu bisa memakai rak dinding sebagai tempat menyimpan barang.

5. Memaksimalkan Area Pipa Pembuangan

Cara menata peralatan dapur selanjutnya adalah memaksimalkan pipa pembuangan wastafel.

Pipa pembuangan wastafel bentuknya berkelok-kelok, sehingga terlihat susah dimanfaatkan.

Padahal, bagian ini bisa disiasati dengan membuat penyimpanan berbentuk huruf ‘U’.

Ruang kosong tersebut bisa digunakan untuk menyimpan alat-alat pembersih dapur, misalnya lap, sponge pencuci piring, sabun, sikat, dan sebagainya.

Nah, menata dapur sempit sederhana memang butuh kreativitas.

Kamu harus memiliki banyak ide mengenai ruang mana saja yang bisa dimaksimalkan.

6. Siapkan Laci Khusus untuk Tempat Sampah

Bagi Anda yang mempunyai kabinet berukuran besar, buatlah dua laci khusus untuk menampung jenis sampah organik dan anorganik.

Cara menata dapur sederhana ini membuat ruangan lebih bersih dan higienis.

Pasalnya, laci khusus untuk sampah itu bisa menjauhkan lalat.

Serangga kotor tersebut tidak akan datang karena tempat pembuangan limbah tertutup.

Namun, jangan lupa untuk membuangnya secara rutin agar tidak busuk.

7. Manfaatkan Talenan Built-In

Dapur tanpa kitchen set tidak masalah, sebab ada banyak cara menata peralatan dapur untuk membuatnya lebih rapi.

Nah, salah satunya adalah dengan membuat talenan built-in.

Anda bisa membuat talenan dengan konsep furniture built-in di atas laci tempat sampah.

Jadi, sampah dari proses memasak bisa langsung dibuang dengan mudah.

Kamu tidak perlu repot-repot mengangkut sisa pemotongan ke tempat sampah yang letaknya jauh.

Sebaiknya buat talenan dengan ukuran yang besar agar proses memotong lebih mudah.

Baca juga: 7 Desain Dapur Apartemen Cantik untuk Hunian Sempit

8. Perbanyak Laci di Dapur

Adanya kitchen set tentu mempermudah proses penataan dapur.

Namun, kalaupun tidak ada, maka perbanyak saja laci di area dapur tersebut.

Laci bisa mempermudahmu mengelompokkan peralatan dapur sesuai dengan jenisnya.

Penggunaan laci lebih disarankan daripada rak piring biasa.

Pasalnya, ketika menggunakan rak, peralatan dapur yang jarang digunakan cenderung tersimpan di bagian paling dalam.

Dengan laci, kamu jadi lebih mudah untuk menggapainya.

9. Gunakan Cat Dinding dan Lampu Minimalis

Berikutnya, gunakan cat dinding dan lampu minimalis pada area dapur.

Lalu, tambahkan pencahayaan yang lebih terang pada area lain di dekatnya.

Pencahayaan maksimal sangat diperlukan untuk menghindari risiko kecelakaan saat memasak.

Adapun pilihan cat dinding yang bisa dipertimbangkan di antaranya cokelat muda, putih, putih gading, krem, abu-abu dan  sebagainya.

10. Jangan Abaikan Sistem Ventilasi

Dapur akan dipenuhi oleh asap saat proses memasak.

Karena itu, pengaturan ventilasi udara dapur yang baik dan benar tidak boleh diabaikan.

Apabila ventilasi dapur kurang baik, asap dan bau masakan bisa terperangkap di dalamnya.

Bahkan, asap dan bau masakan tersebut bisa menyebar sampai ke ruangan lain.

Asap dari dapur juga bisa berdampak terhadap kesehatan, lho.

Maka itu, sebaiknya pasang jendela atau gunakan exhaust pada area dapur, ya.

11. Pilih Furnitur Kecil dan Wastafel Tunggal

Jika area dapur dalam rumahmu terbatas, maka pilihlah furnitur berukuran kecil.

Gunakan perabotan minimalis untuk menyimpan kompor, lemari es, dan peralatan lain.

Dengan begitu, dapur akan terlihat lebih luas dan nyaman digunakan.

Selain itu, gunakan bak cuci piring model tunggal yang bentuknya lebih sederhana.

Selain menghemat ruang, furnitur kecil dan wastafel tunggal mampu menghemat pengeluaran.

Pasalnya, kamu tidak perlu membeli barang yang berukuran besar dan mahal.

12. Manfaatkan Ruang Kosong

Coba periksa area dinding dapur, apakah masih banyak ruang yang kosong?

Jika ya, maka jangan ragu untuk memanfaatkannya sebagai tempat penyimpanan.

Kamu bisa membeli gantungan (hook) untuk peralatan memasak.

Letakkan gantungan sedikit lebih tinggi, tetapi masih mudah dijangkau agar tidak menyulitkan.

Dengan begitu, seluruh area di dapur bisa dimanfaatkan dengan baik tanpa terkesan penuh.

Baca juga: Inspirasi Desain Dapur Rumah Subsidi Minimalis dan Cantik

Itulah beberapa cara menata dapur agar terlihat rapi dan bersih yang bisa kamu coba.

Punya pertanyaan lain seputar properti? Yuk, diskusikan di Teras123!

Semoga tips ini bermanfaat, ya.