10 Alternatif Ventilasi Dapur Tanpa Jendela yang Bikin Bebas Pengap

r123-share-title

Jendela adalah bagian penting dari sebuah dapur. Dengan adanya jendela, ruangan dapur yang bisa dipenuhi asap dari kegiatan memasak tak akan pengap.

Selain itu, jendela juga membuat ruangan jadi terang karena memasok cahaya alami dari matahari. Namun, pada sejumlah rumah, terkadang ruangan dapurnya tak memiliki jendela.

Salah satu alasannya, rumahnya berada di permukiman padat penduduk. Alhasil, antara satu rumah dengan rumah lainnya menempel.

Jadi, tembok di bagian dapur menempel langsung dengan tembok bagian rumah tetangga.

Jika kondisinya seperti itu, solusinya adalah menerapkan ventilasi dapur tanpa jendela.

Berikut kami uraikan alternatif ventilasi dapur tanpa jendela yang bisa diterapkan di rumah kamu!

Gunakan Exhaust Fan Dinding

Alternatif pertama yang bisa dijadikan ventilasi untuk dapur tanpa jendela adalah exhaust fan.

Exhaust fan adalah adalah kipas penyedot udara yang dipasang di dinding, plafon, atau jendela.

Fungsi dari kipas penyedot itu adalah untuk mengeluarkan udara kotor, panas, atau berbau dari dalam ruangan ke luar.

Beberapa jenis dari exhaust fan di antaranya adalah exhaust fan dinding, exhaust fan plafon, dan exhaust fan jendela.

Berdasarkan data di marketplace terkenal, harga dari exhaust fand berkisar antara Rp195-300 ribuan untuk ukuran 6-8 inch, Rp250-550 ribuan untuk ukuran 10-12 inch, dan sekitar Rp830 ribuan untuk ukuran 16 inch.

Untuk ruangan dapur di rumah, kamu cukup menggunakan exhaust fan ukuran 12 inch saja.

Exhaust fan dinding adalah solusi praktis dan terjangkau untuk mengeluarkan udara panas, lembap, dan bau masakan langsung ke luar, sehingga dapur tanpa jendela tetap terasa segar.

Namun, pemasangannya perlu lubang di dinding, tidak menyaring bau seperti cooker hood, dan kadang menimbulkan suara bising.

Buat Ventilasi Silang dengan Ruangan Lain

Ventilasi silang adalah sistem pertukaran udara dengan cara membuat aliran udara masuk dari satu sisi dan keluar lewat sisi lain.

Jadi, jika dapur tidak memiliki jendela langsung ke luar, kamu bisa memanfaatkan ruangan lain yang memiliki bukaan/jendela sebagai jalur sirkulasi.

Dengan menggunakan ventilasi silang, kamu bisa lebih hemat energi, dapur terasa lebih segar, dan sifatnya fleksibel karena bisa diterapkan di dapur kecil atau apartemen.

Nmaun, jika ruangan lainnya juga minim ventilasi, hasilnya bisa kurang efektif.

Selain itu, bau masakan bisa ikut masuk ke ruang lain.

Maksimalkan Material Anti-Panas & Anti-Bau

Cara berikutnya, kamu bisa menggunakan material anti-panas dan anti-bau pada dapurnya.

Material tersebut bisa membantu mengurangi bau menempel, sehingga sirkulasi tidak hanya mengandalkan ventilasi.

Berikut adalah daftar material yang bisa digunakan:

• Backsplash Keramik atau Kaca: Mudah dibersihkan dari cipratan minyak dan bumbu. Tidak menyerap bau, jadi dapur tetap lebih segar.
• Meja Dapur dari Batu Alam, Granit, atau Quartz: Tahan panas, tidak mudah retak meskipun terkena panci panas. Tidak menyerap bau dan noda, cukup lap dengan kain basah.
• Cat Dinding Anti-Lembap / Anti-Bakteri: Cat khusus dapur biasanya mengandung lapisan pelindung yang membuat bau tidak mudah meresap. Juga mencegah tumbuh jamur akibat uap masakan.
• Vinyl atau Keramik Lantai Anti-Slip: Tidak menyerap minyak, mudah dibersihkan. Membantu menjaga dapur tetap higienis tanpa bau menempel di lantai.
• Kabinet dengan Lapisan Melamin atau HPL (High Pressure Laminate): Tahan panas dan lembap. Lebih awet, dan tidak gampang menyerap bau seperti kayu polos.

Gunakan Air Purifier dengan Filter Karbon Aktif

Air purifier adalah alat pembersih udara yang bisa menyaring debu, asap, bau, dan polutan di dalam ruangan.

Filter karbon aktif bisa berperan pada dapur yang tidak punya jendel yang berudara sehingga bau masakan bisa terjebak di dalam.

Kelebihannya, air purifier dengan filter karbon aktif efektif menyerap bau masakan, asap, dan partikel halus sehingga udara dapur tanpa jendela tetap segar dan sehat.

Namun, alat ini tidak membuang udara keluar seperti exhaust fan, harganya relatif lebih mahal, dan membutuhkan penggantian filter secara berkala.

Sebagai informasi, harga unit air purifier lengkap dengan karbon berkisar dari Rp1,2 juta hingga Rp2,8 jutaan.

Biarkan Pintu Terbuka

Untuk membuat sirkulasi udara di dapur tanpa jendela tetap lancar, biarkan pintunya tetap terbuka.

Selain pintu dapur, pastikan pintu ruang tamu atau jendela kamar juga tak ditutup.

Dengan begitu, bau dari dapur akan terganti dengan udara segar.

Nah, agar lebih aman, kamu juga bisa menerapkan pintu kasa di ruang tamu atau ruangan yang langsung berhadapan dengan halaman luar rumah.

Tempatkan Kipas yang Menghadap ke Luar Dapur

Setelah membuka pintu dapur dan ruang tamu, silakan tempatkan kipas di dapur.

Pastikan kipas tersebut menghadap ke luar dapur.

Dengan begitu, udara panas yang berada di dapur akan mengalir keluar.

Pasang Kipas di Langit-langit

Selain kipas di lantai, kamu juga bisa memasang kipas angin di bagian langit-langit dapur.

Kipas yang menggantung di atas ini bisa membantu membuat udara panas dapur berpindah.

Namun, yang harus diperhatikan adalah ukuran dari kipas tersebut, apakah sudah pas dengan luas ruangannya.

Jika ruangannya besar, tentu kamu membutuhkan kipas yang cukup besar juga.

Selain itu, tempatkan kipas jauh dari kompor agar proses memasak tak terganggu.

Pasang Cooker Hood

Cooker hood adalah alat penghisap asap dapur yang biasanya ditempatkan di atas kompor.

Keberadaan cooker hood begitu penting.

Alat ini bisa menghisap asap dari proses memasak lalu mengeluarkannya ke luar rumah.

Dengan begitu, dapur rumah kamu bisa bebas asap.

Jika tak memakai alat ini, bukan tidak mungkin kamu yang sering berada di dapur bisa terpapar karsinogen yang terbentuk dari proses memasak.

Tempatkan Tanaman Kecil

Beberapa tanaman dipercaya punya manfaat untuk membersihkan udara agar tetap segar.

Tanaman tersebut di antaranya adalah:

• Aloe vera
• English ivy
• Spider plant
• Snake plant
• Barberton daisy
• Dragon tree
• Broad lady palm
• Dll

Setelah ditempatkan di dapur, silakan rawat tanaman tersebut sebaik mungkin.

Selain memiliki fungsi untuk membuat udara bersih, keberadaan tanaman itu juga bisa mempercantik dapur.

Kamu bisa menempatkannya di atas meja konter dapur atau di atas meja kecil.

Kurangi Furnitur di Dapur

Tips lain yang bisa kamu ikuti adalah dengan tidak menerapkan terlalu banyak furnitur di dapur.

Jika ruangan dapurmu sempit, pastikan perabotan yang ada hanya yang sifatnya penting saja.

Misalnya, hanya menempatkan meja konter, kompor, dan lemari.

Untuk meja makan, bisa ditempatkan di ruangan lainnya.

***

Itulah alternatif ventilasi dapur tanpa jendela.

Dengan menerapkan beberapa tips tersebut, dapur di rumah kamu bisa bebas pengap.

Namun tentu saja, jangan lupa untuk berkonsultasi dulu dengan ahlinya sebelum menerapkan alternatif ventilasi itu.